メニュー

今シーズンはコロナ余波が収まるまで「お持ちかえり&外でたべよう」期間とし、いつもとは違った専用メニューをご用意して、ご来店をお待ちしております。くわしくはこちらで。


はじめまして。

農家のやさい、農家がみた風景、を
直で楽しめる気軽なキッチンです。
ちかごろの都会の言葉で
「デリカテッセン」なるお惣菜を、
毎日10数種仕込んでいます。

食材はもちろん自家野菜と、
あと顔のみえる農家・酪農家のものを
ふんだんに。
農家同士だから目が利くことは多く、
ふだん農家が食べている
おいしい良品ばかりです。

畑しごとがとても忙しいので
すみません、
セルフサービスです。
また、畑のきまぐれ、お天気のきまぐれ、
でメニューは変わります。
 

選べるデリプレート 1600円(税込み)

その日の仕込みの中から、
お肉を1種とお惣菜を3種、
選んでいただきます。

サラダ、雑穀ごはん、などがついています。

メインのお肉

びえい豚のロースト、

びえい豚のワイン煮込み、

知床鶏のタンドリーチキン、

など。

お惣菜

きのことチーズのオムレツ
玉ねぎの丸ごとオーブン焼き
ズッキーニのアラビアータ
自家農園のコーンポタージュ
越冬じゃがいものドフィノワ
ナッツとレーズンのかぼちゃサラダ
トマトとハーブのショートパスタ

などなど。

お飲物とスイーツ

セットドリンク、オリジナルローストの
コーヒーなどお飲物あります。
おすすめデザートは、
びえいジャージーの
「焦がしチーズケーキ」。